桶装水小心喝 超期用会使水产生亚硝酸盐

本文给大家谈谈“桶装水小心喝 超期用会使水产生亚硝酸盐”的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

桶装水小心喝 超期用会使水产生亚硝酸盐

反复加热也会使水中亚硝酸盐超标

“平常喝的桶装纯净水,没什么味,怎么会含亚硝酸盐呢?从哪里来的?”19日,看了省食药监局公布的瓶(桶)装饮用水监督抽检结果,读者苏正海拨打热线询问。

“水里含亚硝酸盐,有很多原因。”省疾控中心专家表示,受地质、藻类等影响,很多水源水都会含有硝酸盐,它在一些还原酶的作用下可还原成亚硝酸盐。一家桶装水厂家负责人还向记者透露,桶装纯净水在生产过程中由于吸附、过滤消毒等监控的失误也可能会引起亚硝酸盐的形成。“更为重要的原因可能是反复使用的桶。”该负责人透露,目前桶装水大多使用回收的水桶,旧桶可能会因清洗消毒不合格导致亚硝酸盐的聚集,“反复使用的桶是有使用次数限制的,但不少厂家为节省成本,会超负荷使用。”

“纯净水的存放时间长、长时间加热,也会增加水中亚硝酸盐的含量。”省千佛山医院营养科专家杜慧真表示,开封后的纯净水在饮水机上被空气中的微生物污染,环境温度愈高,时间愈长,污染越严重,在细菌的作用下促进亚硝酸盐的大量生成。长时间的保存还会使水的活性下降,从而导致大量有害物质的积累和亚硝酸盐的形成。“纯净水反复加热后,亚硝酸盐的含量也会急剧升高。”有不少专家做过实验,证明了这点。衡阳师范学院生命科学系专家做实验发现,饮水机持续加热保温20小时,水中亚硝酸盐含量就已超标。

“随着反复的加热,纯净水内含有一些硝酸盐离子会转化为亚硝酸盐。再就是水分蒸发也会增加水中亚硝酸盐的浓度。”杜慧真分析说,因此桶装水在饮用过程中也要预防二次污染。

别怕:

一次喝光20桶亚硝酸盐超标水才会中毒

“过量摄入亚硝酸盐是可以中毒的。”杜慧真介绍,亚硝酸盐是一种强烈的血液毒素,它大量进入人体后,会影响红细胞的运作,导致人体缺氧窒息,引起呼吸困难,循环衰竭,中枢神经系统损害。如果食入0.3-0.5克即可引起中毒,3克可导致死亡。

杜慧真表示,平常水中亚硝酸盐的含量是非常少的,一般不会引起中毒。记者在省食药监局公布的抽检结果中发现,亚硝酸盐含量*的是1.0mg/L。若以18L的桶装水计算,要一次喝20桶左右的水,才会达到中毒的程度。“不是说亚硝酸盐还能致癌吗?”不少读者表示担心。专家表示,亚硝酸盐在酸性等条件下可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺。

虽然亚硝酸盐是一种公认的潜在致癌物,但它具有防腐性,常在食品加工业被添加在香肠和腊肉中作为保色剂,以维持良好外观。它还可防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生,提高食用肉制品的安全性,所以现在人类还离不开它。

提醒:

喝桶装纯净水不见得好于普通水

随着人们生活水平的提高,桶装纯净水已进入千家万户,成为人们日常生活中重要的饮用水来源,例如办公室、会议室等公共场所,随处摆放着为人们提供便利的桶装纯净水。专家表示,桶装纯净水并不见得比普通水更健康。中国电子学会高纯水委员会主任安鼎年撰文指出,纯净水在去除水中有害杂质的同时,也去除了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。这种水不仅不能对人体补充有益的微量元素和矿物质,而且因其具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力,饮用后将迅速溶解体内的微量元素,并将其排出体外,使体内物质失去平衡。

“桶装纯净水还存在严重的能源和水资源浪费。”中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴也公开表示,桶(瓶)装水的负面影响是惊人的:生产瓶装水要比生产自来水所消耗的能源高1万倍,还会造成水资源浪费,促使无节制地索取水源。

“在使用饮水机过程中,还可能存在二次污染。”杜慧真也表示,饮水机如果不定期清理会积存大量微生物,污染整桶水,而长期反复加热可促进水老化,产生更多的亚硝酸盐。专家提醒,如果非要使用饮水机、饮用桶装纯净水,应注意预防二次污染。首先应定期清洗饮水机,而且不要反复加热,*好即喝即加热,这样既节省资源,又可防止亚硝酸盐含量增加。

其次,饮用桶装纯净水*好在一周内饮用完,或者购买小桶装纯净水。因为桶装纯净水开封后,随着存放时间的增加,水中亚硝酸盐含量呈上升趋势。

“桶装水小心喝 超期用会使水产生亚硝酸盐”相关资讯:

据监测数据显示,7月15日国内氯化石蜡52出厂均价为6116元/吨,7月21日国内氯化石蜡52出厂均价为5883元/吨,本周氯化石蜡52价格下跌3。PTA则受成本端和需求端支撑,价格持高位震荡,成本端对聚酯瓶片价格支撑仍存。4、 TDI美金盘稳步上涨。苯乙烯市场亦是温和修正反弹,由于对原油及需求方面不确定因素较复杂,苯乙烯盘面波动较大,市场虽有反弹但市场参与者谨慎观望,获利套现为主。本周炼厂开工率下降3%至33%,山东、华东开工率下降明显,东北开工率略有上升。尤其是美国甲苯价格进入5月份后,上涨幅度达到 40美分/加仑至1518。

97%,同时拉动华东区域(含山东)丁二烯产能的占比达到44。三是成本压力下,裂解及PDH降负停车集中,供应相对可控,但近期部分化工下游装置检修,业者观望情绪较浓。巴西发运量674。至8月初的第一周苯乙烯下滑到8650附近,与去年初收盘基本相当,从数据来看,基本回吐今年上半年以来的全部涨幅。原材料方面,本周高温煤焦油市场重心上移,多数焦企价格调涨,涨幅50-150元/吨,受拍卖走高影响,焦企惜售积极拉涨,下游老客户接货良好。但是本周随着原油价格的大幅下滑,成品油调价预期下调。32%。

“桶装水小心喝 超期用会使水产生亚硝酸盐”的介绍就到这里了,感谢你花时间阅读本站内容,更多相关信息别忘了在本站进行查找喔。

上一篇:哪些因素影响导电炭黑的性能
下一篇:地坪漆厂家告诉你地坪漆和油漆的区别?
返回顶部